Purple Beauty

Reifung:

von grün/violett nach rot

Reifezeit:

70-75 Tage

Frucht:

ca. 60 x 100 mm, ca. 40-50 g, hängend, saftig, dickfleischig, Blockpaprikaform

Herkunft:

USA

Wuchs:

ca. 60-80 cm hoch, buschig

Verwendung:

Salate, Salsas, füllen, als frisches Gemüse

Beschreibung: Hier handelt es sich um eine Gemüsepaprika-Sorte mit einem sehr guten Aroma – mit der violetten Färbung natürlich auch etwas besonderes in der Küche. Die Pflanzen selbst haben einen kräftigen Wuchs und sind sehr ertragreich.

Eigene Erfahrungen: Diese Sorte war eine der ersten Paprikas der Saison, die Früchte trug. Trotz recht klein gebliebener Pflanzen, waren die Früchte vergleichsweise riesengroß. Die dunkelviolette Färbung bei den unreifen Paprikas war sehr stark und die Pflanzen boten dadurch einen schönen Anblick. Die reifen Früchte hatten ein süsses Paprikaaroma.