Corno di Toro Rosso

Andere Namen:

Corno di Torro, Corno di Toro Red, Corno di Torro Red

Reifung:

von grün nach rot

Reifezeit:

60-70 Tage

Frucht:

ca. 6 x 20 cm, Spitzpaprikaform, leicht gebogen, dickfleischig, hängend

Herkunft:

Italien

Wuchs:

ca. 70-80 cm hoch, buschig, stämmig

Verwendung:

Salate, Salsas, einlegen, braten, füllen, frisch

Beschreibung: Corno di Toro bedeutet soviel wie Stierhorn. Denn genauso sehen die leicht gebogenen Spitzpaprikas auch aus. Die saftigen und dickfleischigen Früchte haben ein gutes Paprikaaroma.

Eigene Erfahrungen: Eine empfehlenswerte und ertragreiche Paprikasorte, die viele aromatische Früchte hervorbringt. Im Gegensatz zur gelben Variante (Corno di Toro Giallo) war sie etwas schneller mit dem Reifeprozess. Somit konnten wir die meisten Früchte reif ernten.