Bressepaprika

Andere Namen:

Piment de Bresse

Schärfe:

2-3

Reifung:

von grün nach rot

Reifezeit:

55-65 Tage

Frucht:

stumpf oder spitz zulaufend, dickfleischig, hängend, süsses Aroma

Herkunft:

Frankreich

Wuchs:

Verwendung:

frisch, Salate, Salsas, füllen, grillen

Beschreibung: Diese französische Sorte bildet sehr früh Früchte und ist ertragreich. Die Früchte haben ein süsses Aroma bei angenehm milder Schärfe.

Eigene Erfahrungen: Die Bressepaprika war, trotz nicht so idealen Freiland-Bedingungen in der Saison 2010, eine der ersten Sorten mit reifen Früchten. Die milden Chilis hatten ein angenehm süßes Paprikaaroma.